Pasta de trigo duro elaborada mediante el procedimiento de “Trafilatura al Bronzo”. La pasta italiana de Amway está elaborada con el mismo proceso que las pastas más selectas. Siguiendo las normas más estrictas, sólo se escoge el trigo de mayor calidad para conseguir una harina rica en gluten. La pasta se deja secar lentamente y a una temperatura constante para retener la calidad y el sabor típico. En el procedimiento de “Trafilatura al Bronzo” la pasta se seca lentamente pasándola por moldes de bronce colado, de modo que la pasta adquiere una superficie dura a la que las salsa se adhieren uniformemente.